Descrizione
Grappa di Verdicchio – “Gocce di Verdicchio” Mancinelli
Gocce di Verdicchio – Grappa di Verdicchio artigianaleCos’è la Gocce di Verdicchio – Grappa di Verdicchio? È una grappa artigianale ottenuta da vinacce selezionate di Verdicchio, distillata con cura per preservarne aromi ed eleganza. Quali caratteristiche ha? Limpida e cristallina, con profumo fine e delicato che richiama fiori bianchi, frutta matura e leggere note di mandorla. Al palato è morbida, equilibrata e persistente. Come si degusta? Perfetta come distillato da meditazione, ideale a fine pasto o in abbinamento a cioccolato fondente. Temperatura di servizio consigliata: 16–18 °C.La Gocce di Verdicchio – Grappa di Verdicchio di Cantina Mancinelli è un distillato di alta qualità ottenuto da vinacce freschissime di Verdicchio, uno dei vitigni bianchi più rappresentativi delle Marche. Questa grappa artigianale nasce da una selezione accurata delle migliori vinacce, lavorate immediatamente dopo la svinatura per preservarne l’integrità aromatica e l’espressione autentica del territorio marchigiano.
La distillazione avviene con metodo tradizionale in alambicco discontinuo a vapore indiretto in acciaio inox e rame, senza pressatura delle vinacce, così da mantenere intatti i profumi più delicati e le caratteristiche varietali del Verdicchio. Questo processo consente di ottenere una grappa di Verdicchio elegante, equilibrata e raffinata, capace di valorizzare le peculiarità aromatiche del vitigno.
Alla vista si presenta limpida e cristallina. Al naso esprime un bouquet fine e armonioso, con note floreali di fiori bianchi, sentori fruttati e leggere sfumature di mandorla, tipiche del Verdicchio. Al palato risulta morbida, avvolgente e ben strutturata; inoltre, la sua persistenza aromatica regala una sensazione pulita e piacevolmente intensa, mai aggressiva.
Grazie alla sua struttura equilibrata e alla sua finezza, questa grappa marchigiana premium è perfetta come distillato da meditazione oppure come digestivo dopo i pasti. Si consiglia di servirla a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C, in un calice da distillato, così da esaltarne complessità e profumi.
Ideale per chi desidera un prodotto autentico, artigianale e rappresentativo del territorio, la Gocce di Verdicchio è l’espressione più pura del distillato di Verdicchio firmato Cantina Mancinelli. Perfetta anche come idea regalo elegante, unisce tradizione, qualità e identità marchigiana in un sorso di grande personalità.
📍Zona di origine: Comune di Morro D’Alba.
🗺️ Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
🗺️ Regione: Marche
🕰️Anno | Annata S.A.
🍇Vitigno: Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. clone autoctono.
🥂 Sapore: Secco, abbastanza delicato, intenso, persistente .
✨ Colore: Bianco, abbastanza ambrato.
👃 Profumo: Fresco, fragrante, leggermente erbaceo, con leggeri sentori di mandorla amara tipici del vigneto di origine.
🥩 🐟🥂 Abbinamenti: perfetta come digestivo dopo i pasti o come protagonista di degustazioni raffinate.
⚠️ Allergeni: contiene solfiti.
🔥 Gradazione alcolica: 42% vol.
🌡️ Temperatura di servizio: 8 – 10°C
📦Formato da: 0,7 l
L’etichetta nel dettaglio
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💭 Perché scegliere questa grappa?
✅ Distillato artigianale di alta qualità – ottenuto da vinacce fresche di Verdicchio per preservare aromi fini e autentici del territorio marchigiano;
✅ Profumi delicati e armoniosi – bouquet elegante con note floreali, sentori fruttati e leggere sfumature di mandorla tipiche del Verdicchio;
✅ Gusto morbido ed equilibrato – struttura raffinata, avvolgente e persistente, mai aggressiva;
✅ Espressione autentica del vitigno – valorizza l’identità del Verdicchio attraverso una distillazione attenta e tradizionale.
🍽 Abbinamenti consigliati
Perfetta come digestivo a fine pasto, ideale da degustazione oppure in abbinamento a cioccolato fondente, pasticceria secca e formaggi stagionati.
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