Descrizione
Brandy di Lacrima di Morro d’Alba – “Terre dei Goti” Mancinelli
Brandy di Lacrima di Morro d’Alba – Distillato artigianale marchigiano
Cos’è il Brandy di Lacrima di Morro d’Alba? È un distillato artigianale marchigiano ottenuto da vini selezionati di Lacrima di Morro d’Alba, successivamente affinato in legno per esaltarne eleganza e struttura.</p> <p>Quali caratteristiche ha? Colore ambrato brillante, profumo intenso con note di frutta matura, spezie dolci, vaniglia e leggere sfumature tostate. Al palato è morbido, armonico e persistente.</p> <p>Come si degusta? Ideale come distillato da meditazione, perfetto a fine pasto o in abbinamento a cioccolato fondente. Temperatura consigliata: 16–18 °C.
Il Brandy di Lacrima di Morro d’Alba della Cantina Mancinelli è un distillato italiano di alta qualità ottenuto dalla selezione di vini di Lacrima di Morro d’Alba D.O.C., vitigno autoctono simbolo delle Marche. Grazie a un’attenta distillazione tradizionale e al successivo affinamento in legno, questo brandy marchigiano esprime eleganza, struttura e complessità aromatica.
Infatti, il processo di distillazione permette di preservare le caratteristiche varietali del vitigno, mantenendo intatti i profumi intensi e floreali tipici della Lacrima. Successivamente, l’affinamento in legno arricchisce il distillato con note calde di vaniglia, spezie dolci e leggere sfumature tostate, donando morbidezza e armonia.
Al naso si presenta intenso e avvolgente, con sentori di frutta rossa matura e richiami speziati. Allo stesso modo, al palato risulta caldo, equilibrato e persistente, qualità che lo rendono perfetto come distillato da meditazione. Per questo motivo è ideale da degustare a fine pasto, servito a 16–18 °C.
Inoltre, il Brandy di Lacrima di Morro d’Alba rappresenta un’autentica espressione del territorio marchigiano e della tradizione artigianale della Cantina Mancinelli. Infine, grazie alla sua eleganza e alla sua identità territoriale, è anche un’ottima idea regalo per appassionati di distillati italiani di pregio.
📍Zona di origine: Comune di Morro D’Alba.
🗺️ Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
🗺️ Regione: Marche
🕰️Anno | Annata S.A.
🍇Vitigno: Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. clone autoctono, affinata per 5 anni in barriques .
🥂 Sapore: Molto intenso, persistente fine ed estremamente morbido.
🟡 Colore: Bianco, abbastanza ambrato.
👃 Profumo: Fragrante, intenso, con sentori netti tipici del vino di origine, integrati con la morbidezza dal legno e dal lungo tempo trascorso in esso.
🥂 Abbinamenti:
È perfetto come digestivo dopo i pasti; inoltre, grazie alle sue note di vaniglia, spezie dolci e frutta matura, si abbina armoniosamente a:
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Cioccolato fondente 70–85% – esalta le note tostate e la persistenza del distillato;
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Cioccolato extra fondente con cacao monorigine – per un abbinamento intenso e da meditazione;
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Dolci secchi e pasticceria tradizionale (cantucci, crostate, biscotti alle mandorle) – grazie al contrasto tra dolcezza e struttura alcolica;
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Formaggi stagionati e a pasta dura – come pecorino stagionato o formaggi erborinati, che valorizzano la rotondità del brandy;
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Sigaro di qualità – ideale per un momento di degustazione lenta e contemplativa.
⚠️ Allergeni: contiene solfiti.
🔥 Gradazione alcolica: 71% vol.
🌡️ Temperatura di servizio: 13 – 15°C
📦Formato da: 0,5 l
L’etichetta nel dettaglio
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💭 Perché scegliere questo brandy?
✅ Distillato artigianale di alta qualità – ottenuto da vini selezionati di Lacrima di Morro d’Alba per garantire aromi intensi e identità territoriale;
✅ Aromi eleganti e persistenti – profumo avvolgente con note di frutta matura, spezie dolci e vaniglia valorizzate dall’affinamento in legno;
✅ Gusto morbido e strutturato – corpo pieno, armonico ed equilibrato, con una persistenza lunga e raffinata;
✅ Affinamento in legno – maturazione lenta che dona complessità, rotondità e profondità aromatica al brandy marchigiano.
🍽 Abbinamenti consigliati
Perfetto come digestivo o distillato da meditazione, ideale in abbinamento a cioccolato fondente, dolci secchi e formaggi stagionati.
Per un’esperienza ottimale, si consiglia di servire il brandy a 16–18 °C, in ballon o calice da distillato, così da favorire l’espressione dei profumi.
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