Lacrima di Morro d’Alba doc – Mancinelli

Descrizione

Lacrima di Morro d’Alba doc – Mancinelli

Lacrima di Morro d’Alba DOC “Lacrima di Morro d’Alba DOCCos’è la Lacrima di Morro d’Alba DOC? È uno dei vini rossi autoctoni più rappresentativi delle Marche, ottenuto dal vitigno Lacrima coltivato sulle colline di Morro d’Alba. Quali sono le sue caratteristiche organolettiche? Si distingue per il colore rosso rubino brillante e per i profumi intensi di rosa, viola e frutti rossi freschi, con un gusto morbido, armonico e piacevolmente fresco. Come si abbina? È ideale con salumi tipici marchigiani, primi piatti al ragù, carni bianche, grigliate miste e formaggi di media stagionatura. Qual è la temperatura di servizio ideale? Si consiglia di servirlo tra 16 °C e 18 °C per valorizzarne i profumi floreali e l’equilibrio gustativo. della Cantina Mancinelli è un vino rosso marchigiano autentico e aromatico, capace di esprimere tutta l’identità del territorio di Morro d’Alba. Grazie ai suoi profumi floreali intensi e alla sua piacevole morbidezza, rappresenta una scelta perfetta per chi desidera un vino elegante ma di facile beva, ideale sia per la tavola quotidiana sia per occasioni conviviali.

Il Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. rappresenta uno dei vini rossi autoctoni più autentici delle Marche, ottenuto dal vitigno Lacrima, clone tradizionale coltivato sulle colline di Morro d’Alba. Grazie a una vinificazione attenta, con breve macerazione in rosso e fermentazione in bianco a temperatura controllata, il vino esprime profumi intensi di rosa, violetta e frutti di bosco, con un gusto morbido, di corpo e piacevolmente persistente.

Si abbina perfettamente a piatti di selvaggina, salumi tipici, lasagne, arrosti di carni rosse, formaggi piccanti e zuppe di pesce saporite, rendendolo ideale per chi cerca un vino aromatico e versatile. Servire a 12‑14 °C se giovane e 16‑18 °C se maturo per esaltarne le caratteristiche organolettiche. Questo vino esprime tradizione, autenticità e territorio, valorizzato dall’esperienza della Cantina Mancinelli.

Categoria di appartenenza: D.O.C – Denominazione di orgine controllata.

📍Zona di origine: Comune di Morro D’Alba.

🗺️ Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

🗺️ Regione: Marche

🕰️Anno | Annata 2023

🍇Vitigno: Lacrima, clone autoctono di Morro d’Alba.

🍷 Sapore: Morbido, di corpo, intenso e persistente.

🟥 Colore: Rosso rubino molto intenso.

👃 Profumo: Intenso con sentori di rosa, viola e di frutti di bosco.

🥩 🍷 Abbinamenti: Selvaggina, salumi, lasagne, formaggi piccanti, arrosti di carni rosse, zuppe di pesce con condimenti importanti.

⚠️ Allergeni: contiene solfiti.

🔥 Gradazione alcolica: 13% vol.

🌡️ Temperatura di servizio: 12-14°C se giovane e 16-18° C se maturo.

📦Formato da: 0,75 l

L’etichetta nel dettaglio
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💭 Perché scegliere questo vino?

✅ Lacrima di Morro d’Alba DOC – uve autoctone coltivate sulle colline marchigiane, dal profumo unico;

✅ Vino rosso aromatico e morbido – note di rosa, violetta e frutti di bosco, gusto fresco e persistente;

✅ Autenticità e tradizione – esprime il territorio e la passione della Cantina Mancinelli;

✅ Versatile e facile da abbinare – perfetto con selvaggina, salumi, lasagne, carni rosse e formaggi medi.

🍽 Abbinamenti consigliati

Selvaggina, salumi tipici, lasagne, arrosti di carni rosse, formaggi di media stagionatura e zuppe saporite.